Alle teksten uit deze uitgave mogen, mits onder vermelding van bron, zonder enig voorbehoud worden overgenomen. Ook zonder schriftelijke toestemming.

Puurzaam | Editie 40 | december 2018

Uitgever
B.V. Gulpener Bierbrouwerij
Rijksweg 16, 6271 AE Gulpen

Redactie
Gina Vodegel, Jo Janssen, Judith Kloppenburg, Maartje Rutten, Sanne van der Veen, Tjeu Seeverens, Wim Göbbels

Fotografie
Rob Oostwegel

Eindredactie
Pedro Rademacher 

Samenstelling & design
Shoot my food communication